Weinprobe am Mittelteich

Wissenswertes zum Wein aus erster HandDas Kulturgut Wein hat in Sachsen eine lange Tradition. Moritzburg ist nur einen Steinwurf von den Weinanbaugebieten an der Elbe entfernt und so möchten auch wir Sie in das spannende Reich des Weinanbaus und dessen Geschichte entführen. Mit dem neuen Kulturbaustein für Ihre Veranstaltung bieten wir Ihnen die Möglichkeit Sächsische Weine kennen zu lernen und Wissenswertes über Anbau und Geschichte zu erfahren. Ein Hobbywinzer teilt sein Wissen und seine Erfahrungen mit Ihnen und natürlich darf eine Verkostung nicht fehlen.

Sie haben die Wahl zwischen zwei Themenschwerpunkten:

Weinverkostung im Hochseilgarten Moritzburg

„Die Historische Geschichte vom Weinanbau in Sachsen“

Wir beginnen unsere Reise vor ca. 1000 Jahren. Als in Sachsen noch nicht an kultivierten Weinanbau zu denken war. Wir stellen uns die Frage warum die Kirche nicht nur der größte Verbraucher, sondern auch der größte Produzent und Förderer für den Weinanbau in Sachsen war? Welche Rolle eigentlich Bischof Benno, August der Starke, das Elbtal und die erste europäische Wein- und Winzerschule in Meißen spielten? Und was dazu führte,
das Sachsen eines der kleinsten zusammenhängenden Weinanbaugebiet wurde.

„Vom Weinstock bis in die Flasche – Ein Jahr im Weinberg“

Winzer bekommen öfter mal zu hören, dass sie ja nur einmal im Jahr richtig arbeiten müssten und sonst nur den Trauben beim Wachsen zuschauen. Diesen Irrglauben möchten wir Ihnen nehmen und Sie auf eine kleine Reise mitnehmen, bei der wir den Winzer durch die Jahreszeiten im Weinberg begleiten. Wir sprechen über Anbau-Methoden, den Rebschnitt und warum der Weinberg seinen Winzer mindestens einmal die Woche sehen möchte. Aber keine Angst, es soll kein trockener Fachvortrag werden. Trocken sollte nur unser Wein und Humor sein!